化学名称： 三聚亿博体育官方app钾 

简称： 五钾 

化学式： K5P3O10 

分子量： 448.42 

CAS NO. 13845-36-8 

执行标准： Q/66955044-2.1-2015 

用途：

在食品加工中用作水分保持剂、组织改良剂、螯合剂和水质处理剂等。广泛应用于肉汤类、午餐肉、腌肉等肉制品加工。速冻鱼片和虾等水产品加工及奶油、奶粉、干酪、炼乳、奶油粉等乳制品加工中。三聚亿博体育官方app钾有极好的溶解性和溶解速度，使用本品比使用传统的亿博体育官方app盐出品率高，且口感好。在食品加工中添加量为3-5‰。 

包装：

内塑外编，每袋净重25KG贮于通风干燥处。 

技术指标：