化学名称：亿博体育官方app二氢钾 

简称：二钾 

化学式：K2HPO4 

CAS NO. 7558-11-4 

执行标准：GB25561-2010 

性状：

外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。无水亿博体育官方app氢二钾加热到204℃时转化为焦亿博体育官方app钾。 

用途：

在食品中用作发酵，调味剂，膨松剂，缓冲剂，乳制品的温和碱性剂。 

包装：

内塑外编，每袋净重25Kg，贮于通风干燥处。

技术指标：